Блюда из фарша | Прысмакі з кішэні
Современная белорусская кухня и другие
Отличный вариант закусочного рулета к праздникам. Делается просто, а выглядит эффектно. Изначально рулет предполагалось делать без фисташек, но с посовещавшись со решено было их добавить. Рассказываю, что в итоге у нас получилось :)
Пызы у нас не готовили, но вот в Гродно и области они частые гости на столе. Вы любите клецки? Тогда и пызы вам понравятся. Не пробовали никогда? Тогда чего же вы ждете? Самое время попробовать.
Просто отличные блинчики. Тонкие, эластичные. Идеальны для фарширования и вкусны сами по себе. Очень советую попробовать.
Рецепт для тех, кто любит зразы, но не любит возится с начинками в котлетах :) Совершенно лентяйский. Вареные рубленые яйца вместе с луком просто вмешиваются в тесто. И даже панировка для биточков не требуется. Замесил фарш, сформовал биточек и сразу на горячую сковородку жарится. Очень быстро и очень вкусно.
Это одно из любимейших блюд моего детства. Поскольку приготовление колдунов процесс довольно трудоемкий то готовили его чаще в выходные и праздничные дни. С появлением комбайнов их готовка существенно упростилась, но все равно для меня они ассоциируются с домом и праздником. Кортофельная оболочка и сочный фарш со сметаной и холодным молоком это потрясающе вкусно. Сейчас, мама всегда готовит их к нашему приезду и возвращает нас в детство.
Капустная начинка в сочетании с мясным фаршем беспроигрышное сочетание. Очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов.
Куриный шницель со сливочным маслом внутри в хрустящей панировке из сухариков Если вам нравится котлета по-киевски, то и этот рецепт придется вам по душе.
Интересный рецепт мясного хлеба с орехами и сухофруктами. Количество сухофруктов и орехов можно менять по вкусу. В том варианте как я делала нам этот рецепт пришелся по вкусу.
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий